發(fā)熱包不能也不應(yīng)該直接用于加熱液體，比如直接將發(fā)熱包扔進一杯水或一鍋湯里加熱。雖然發(fā)熱包的工作原理是通過化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生熱量，但它的設(shè)計初衷和使用方式?jīng)Q定了直接加熱液體存在重大的安全隱患，原因如下：

1. 劇烈沸騰與噴濺風(fēng)險：

* 發(fā)熱包（主要成分通常是生石灰、、碳酸鈉等）遇水后反應(yīng)極其劇烈且迅速，短時間內(nèi)釋放大量熱量（可達150℃以上）和大量氫氣。

* 如果直接將發(fā)熱包投入敞開的液體容器（如杯子、碗、鍋）中，巨大的熱量會瞬間傳遞到液體中，導(dǎo)致液體（尤其是水）劇烈沸騰甚至暴沸。這會造成滾燙的液體和蒸汽猛烈噴濺出來，極易造成嚴重的。

2. 氫氣積累與風(fēng)險：

* 發(fā)熱包反應(yīng)過程中會產(chǎn)生大量氫氣。在密閉或通風(fēng)不良的空間內(nèi)，氫氣會在容器上方或周圍快速積聚。

* 氫氣是一種極的氣體，其極限范圍很寬（空氣中體積濃度4% - 75%）。如果此時遇到任何明火（如打火機、蠟燭、灶火）或高溫熱源（如電火花），極易發(fā)生或爆燃，威力巨大，后果不堪設(shè)想。即使沒有明火，局部高溫也可能引燃氫氣。

3. 反應(yīng)失控與容器：

* 直接投入液體中，發(fā)熱包的反應(yīng)會變得難以預(yù)測和控制。液體提供了充足的水分，反應(yīng)可能過于劇烈，產(chǎn)生的氣體和熱量可能瞬間超出容器的承受能力，導(dǎo)致容器（尤其是玻璃、陶瓷或劣質(zhì)塑料容器）甚至，飛濺的碎片和滾燙液體造成二次傷害。

4. 化學(xué)物質(zhì)污染：

* 劇烈的反應(yīng)可能導(dǎo)致發(fā)熱包內(nèi)的化學(xué)物質(zhì)（如未完全反應(yīng)的生石灰、反應(yīng)生成的氫氧化鈣等強堿性物質(zhì)）混入被加熱的液體中。如果誤食被污染的液體，會對口腔、食道、消化道造成化學(xué)灼傷。

5. 設(shè)計用途不符：

* 發(fā)熱包是專為配套自熱食品設(shè)計的。在自熱食品包裝中，發(fā)熱包通常置于下層的密閉加熱盒中，加入的是規(guī)定量的冷水。上層食品盒（盛放食物或少量湯汁）通過物理隔離（如帶孔的蒸格）放置在加熱盒上方，利用蒸汽來加熱食物。這種設(shè)計：

* 避免了發(fā)熱包與食物直接接觸污染。

* 通過蒸汽間接加熱，避免了液體劇烈沸騰噴濺。

* 下層加熱盒相對密閉但留有氣體釋放通道（或是一次性密閉設(shè)計），能一定程度控制反應(yīng)，減少氫氣在開放空間的積累風(fēng)險（但仍需在通風(fēng)處使用）。

* 使用的容器是經(jīng)過特殊設(shè)計和測試，能承受反應(yīng)產(chǎn)生的熱量和壓力。

正確使用方式與總結(jié)：

* 發(fā)熱包只能嚴格按照自熱食品包裝上的說明使用。

* 只能加入包裝量的冷水到下層加熱盒中。

* 將發(fā)熱包放入下層加熱盒的冷水中。

* 迅速將上層食品盒（裝有食物）放置在下層加熱盒上。

* 整個過程必須在通風(fēng)良好、遠離明火和物的環(huán)境中進行。

* 禁止將發(fā)熱包直接投入任何敞開的液體容器（水杯、湯鍋、臉盆等）中加熱液體。

* 禁止嘗試用發(fā)熱包加熱非配套的食物或液體。

結(jié)論：

發(fā)熱包本身能產(chǎn)生高溫，但其劇烈的化學(xué)反應(yīng)特性、伴隨的氫氣產(chǎn)生以及不可控性，使得直接將其用于加熱液體（尤其是敞口容器中）是極其危險的行為，極易導(dǎo)致嚴重、、火災(zāi)和化學(xué)污染。它的安全用途就是配合專門設(shè)計的自熱食品包裝系統(tǒng)，利用蒸汽間接加熱食物。如需加熱液體，請務(wù)必使用電熱水壺、爐灶、微波爐等的工具。安全無小事，切勿嘗試危險操作。